https://ccsl.ime.usp.br/w/index.php?action=history&feed=atom&title=Fondue_2011 2026-06-19T20:16:50Z Histórico de revisões para esta página neste wiki MediaWiki 1.39.3 https://ccsl.ime.usp.br/w/index.php?title=Fondue_2011&diff=436&oldid=prev 2011-08-09T21:07:22Z

<p></p> <p><b>Página nova</b></p><div>=== Quando ===<br /> Terça-feira 09/08 às 18h30<br /> <br /> === Onde ===<br /> <br /> Rua bergamota, 470. - travessa da Pio XI<br /> <br /> === Participantes ===<br /> <br /> * 26 pessoas (estimado)<br /> <br /> (http://www.doodle.com/xzefpahiqtzmhxni)<br /> <br /> Preencham os seus nomes !<br /> <br /> Alfredo/Ana Paula<br /> <br /> Emilio/Patricia<br /> <br /> Piá/Deise<br /> <br /> Fabio<br /> <br /> Nelson<br /> <br /> Vinícius/Cecile<br /> <br /> Marcel<br /> <br /> Vladi<br /> <br /> Daniel C. / Kelly<br /> <br /> Rodrigo Barbosa<br /> <br /> Fabio Nishihara<br /> <br /> Márcio Vinícius<br /> <br /> Fabricio Nascimento<br /> <br /> Gustavo<br /> <br /> Rafael Correia<br /> <br /> Julian<br /> <br /> Edwin<br /> <br /> === Coisas a trazer ===<br /> '''Pendente'''<br /> ----<br /> <br /> * Queijos: 150g de queijo por pessoa: emental/gruyere + um pouquinho de gorgonzola<br /> ** Rafael Correia (1Kg de queijo gruyere)<br /> ** Vinicius (500g de queijo emental)<br /> ** Marcel (400g de queijo emental)<br /> ** Fabio (1.5Kg de emental/gruyere/gorgonzola)<br /> * Vinhos (1 garrafa de vinho p/ cada 5 pessoas)<br /> ** Piá (1)<br /> ** Vinicius (1)<br /> ** Fabio (2)<br /> ** Rodbar/Nishihara (1)<br /> ** Julian (1)<br /> * Pão: 200g de pão italiano/baguete por pessoa<br /> ** Rafael Correia (1Kg)<br /> ** Vinicius (400g)<br /> * Fondizeiras(5)<br /> ** Alfredo (1)<br /> ** Fabio (1?)<br /> ** Julian (1)<br /> ** Daniel (1)<br /> * Garfos de Fondue (25)<br /> ** Alfredo (6)<br /> ** Fabio (4?)<br /> ** Julian (6)<br /> ** Daniel (6)<br /> * Copos / taças (25?)<br /> ** Julian (6)<br /> *Ingredientes p/ fondue de queijo<br /> ** 3 garrafas de vinho branco seco para o fondue<br /> *** Julian (1)<br /> *** Fabio (2)<br /> ** 1 pacote de maizena<br /> *** Fabio <br /> ** Temperos<br /> *** Páprica<br /> *** Noz moscada<br /> *** Fabio <br /> <br /> *Ingredientes p/ fondue de chocolate<br /> ** Frutas (morango, kiwi, banana, pera, uva[pouco]) <br /> *** Alfredo falou que tem dá para comprar no dia (na frente da casa dele tem um Sacolão)<br /> <br /> * Faca de Pão<br /> * Saca-rolhas<br /> * Refrigerantes<br /> <br /> * Tábua para cortar queijos<br /> * Ralador<br /> * Cesta ou tigelas para pães e frutas<br /> <br /> <br /> '''OK'''<br /> ----<br /> * Kirch<br /> ** PIá<br /> * Cabeça de alho<br /> ** Emilio<br /> * Álcool 90o para o rechaud (álcool 70o não é uma boa)<br /> ** Emilio<br /> * Guardanapos:<br /> ** Emilio<br /> * Ingredientes p/ fondue de chocolate<br /> ** Chocolate<br /> *** Daniel C. (2Kg de chocolate ao leite e 1Kg de amargo) --- é suficiente? [contei 100g de chocolate / pessoa * 26 pessoas]<br /> ** Creme de leite<br /> *** Daniel C. (8 latas ~ 2,4Kg)<br /> <br /> === Voluntários para o dia do evento ===<br /> <br /> * 4 lavadores de louça<br /> * 1 gerenciador de bebidas<br /> * 3 cozinheiros de fondue de queijo<br /> ** Fabio, Daniel<br /> * 2 cozinheiros de fondue de chocolate</div>

Kon